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岳塘融媒4月16日訊（通訊員：張巍鐘）為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)堵網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)漏洞，切實(shí)守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，4月15日，岳塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)劉歆、副局長(zhǎng)黃素強(qiáng)帶隊(duì)，深入轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)集中經(jīng)營(yíng)片區(qū)，實(shí)地檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)開展情況。

檢查組一行直奔后廚一線，隨機(jī)抽查了多家入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位。檢查人員逐一對(duì)商戶證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)索證索票等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全流程核查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的商戶證照公示不到位、后廚衛(wèi)生保潔不到位、食材分區(qū)儲(chǔ)存不規(guī)范等問題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令商戶立行立改、限期閉環(huán)，同時(shí)要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管所做好整改“回頭看”，確保問題整改不走過場(chǎng)、不留死角。

岳塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)，常態(tài)化開展線上排查+線下核查聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，不斷健全網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全全鏈條監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí)暢通12315、12345等投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會(huì)各界參與監(jiān)督，多措并舉織密織牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力保障轄區(qū)群眾外賣飲食安全放心。

責(zé)編：郭奕含

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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